太原到苍儿会旅游

倪光耀

山西太原+五台山+大同+平遥+壶口瀑布7日6晚
D1 达到太原



D2        五台山
        菩萨顶
        显通寺
        塔院寺
        五爷庙
        悬空寺
        大同古城墙

D3        云冈石窟
        应县木塔
        雁门关
        忻州古城

D4        晋祠博物馆
        乔家大院
        《又见平遥》

D5        双林寺
        山西黄河壶口瀑布旅游区

D6        广胜寺
        山西王家大院
左托面、右持刀，手起刀落，瞬间变成飞舞的银丝，落入锅中，成就了醇厚美味的中国面食。所谓“世界面食看中国，中国面食看山西”，山西拥有1000多种面食，其中传统面食制作技艺“飞刀削面”则是最闪耀的明珠，圈粉无数。在2024年山西省旅游发展大会召开之际，来自俄罗斯的姑娘戴安娜拜师学艺，跟随太原市非遗刀削面传承人赵喜平学习中国功夫——制作刀削面。戴安娜从中感受到山西刀削面不仅是一种美食，更是一种文化，削面的过程就像是一场武术表演。她希望越来越多的海外食客们通过面食了解到历史悠久的中国传统饮食文化。
据介绍，2024中国非遗面食大会将于8月23日19时30分在太原工人文化宫北广场启幕。届时，国家级非遗代表性项目太原锣鼓、莲花落、风火流星等轮番上场，为观众带来精彩的表演。随后即开展中国非遗面食技艺秀，来自山西旅游职业学院、丽华大酒店、迎泽宾馆等20多个学校、企业的130余名学生和面艺从业者、面食技艺非遗代表性传承人同台竞技，进行刀削面投篮、剔尖钻铜钱、吹面气球、墩烧麦皮、双擀饺子皮等面艺竞赛及展演，传承非遗技艺，更为观众带来一场面食技艺的视觉盛宴。